AccueilConvertir les unités de poids américaines
le 18/01/2008 - par Emilie Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !
Oz : abréviation de “once” (”ounces” en anglais) : sa valeur est comprise entre 24 et 33 grammes. L’once utilisée aux USA est l’”once avoirdupois” qui vaut 28,35 grammes.
Donc concrètement, dans les cartes de restaurants, quand on parle de steack de 8 oz, 12 oz, 16 oz, etc. cela équivaut à des steacks de 227g, 340g et 454g environ.
Mais la vie n’est pas si simple, car sur les menus (ou sur les paquets de pâtes dans les supermarchés) on parle parfois aussi en “lb”, mélangeant allègrement les oz et les lb.
Lb : abréviation de “livres” (”pounds” en anglais) : sa valeur varie de la même façon que l’once d’un pays à l’autre mais aux Etats Unis c’est la livre avoirdupois qui s’applique. Elle vaut 453.6 grammes. Petite remarque, ici les paquets de pâtes pèsent 1 lb (contre 500g chez nous).
Conclusion : Il y a 16 oz dans 1 lb. Et 1 kilogramme vaut 35.27 oz, soit 2.2 lb.
0 commentaire(s)
Ecrire un commentaire
En validant, j'accepte les conditions générales d'utilisation du site.
vers Mag'
Abonnez-vous au Mag' ESSEClive // Syndicate to ESSEClive Mag'
