Gastronomie

A LA UNE

Les délicieuses Crêpes vertes

Miam ! Les crêpes ! En cette saison des crêpes, EL te propose de tester les fameuses crêpes vertes qu’on retrouve dans tous les livres de cuisine pour enfants. Avec ça, sensation garantie et respect oblige à votre prochaine bouffe.

par R. Monocle

Collier de Knacki en spaghetti
C'est le week-end, l'occasion d'affronter vos fourneaux et de mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Atelier ludique, aujourd'hui on fait des brochettes Knacki / Spaghetti.

Pocket Garden Blendie: la nouveauté aux légumes de la rentrée !
Envie d’un en-cas sain, diététique et pratique ? Venez découvrir la nouveauté de la rentrée : Pocket Garden Blendie vous permet de savourer des légumes à tout moment de la journée et en tout lieu, grâce à une recette qui allie goût, fraîcheur et originalité!

Mais aussi - Filet mignon de porc aux petits pois - Velouté de navets - Gougères au fromage - Lasagne de courgettes - Bananes en gratin

Edito

Envie de cuisiner ? Envie d'allécher les papilles ? La rubrique "Gastronomie" est là pour vous... Que vous soyez cordon bleu, ou novice en cuisine, rentrez donc dans le monde magique des petits plats, frais, raffinés, d'origines différentes...

puce Pour retrouver une recette particulière, venez surfer sur les différentes pages! Vous pouvez aussi utiliser le moteur de recherche. Tapez un ingrédient dans "recherche" et précisez "dans les articles". Et c'est parti! Plus de 160 recettes à découvrir...
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Pocket Garden Blendie: la nouveauté aux légumes de la rentrée !
Envie d?un en-cas sain, diététique et pratique ? Venez découvrir la nouveauté de la rentrée : Pocket Garden Blendie vous permet de savourer des légume...

Recettes

Cette rubrique est bien entendu l'espace de tous les cuisiniers en herbe qui souhaiteraient faire partager leurs meilleures recettes. Alors n'hésitez surtout pas à nous contacter pour participer à cette rubrique.

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Menus

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Menu de Noël
Une sélection de plats raffinés et simples pour passer de très bonnes fêtes de Noël!...

Desserts de fêtes
Faites vous plaisir en préparant ces délicieuses recettes spécial Noël!...

Menu spécial fête des mères
Pour faire plaisir à votre maman chérie préparez-lui un repas mémorable!...

Menu de Pâques
Pâques c'est ce dimanche 12 avril et vous ne savez toujours pas ce que vous allez cuisiner pour vos invités... Esseclive vous aide à réaliser votre me...

Menu spécial Saint Valentin
Découvrez notre menu spécial Saint Valentin pour faire fondre de plaisir l'élu(e) de votre coeur...

Faites des crêpes pour la chandeleur !
Découvrez nos recettes de crêpes et adresses de restau pour fêter la chandeleur en toute gourmandise !...

Les produits de saison

Même si l'on trouve de tout tout le temps dans nos supermarchés, il serait dommage de ne pas suivre le rythme de la nature...ESSEClive vous aide à vous y retrouver pour consommer les bons fruits et légumes au bon moment!

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Les produits du mois de Mai
Profitez de l'arrivée du beau temps pour manger des fruits et légumes gorgés de soleil!...

Les produits du mois d'avril
Profitez du printemps pour manger de bons fruits et légumes frais!...

Les produits du mois d'Octobre
Octobre et ses couleurs automnales est un moment privilégié pour découvrir ou redécouvrir de nouvelles espèces!...

Produits du mois de Septembre
Pas besoin de pilule miracle pour prolonger ton bronzage de rêve... les produits de Septembre sont là!...

Produits du mois d'août
Ils sont beaux, bons et pleins de vitamines nos fruits et légumes d'Août gorgés de soleil!...

Produits du mois de juillet
L'été arrive... ils vous en font profiter!...

Produits du mois de Juin
D'accord on trouve de tout tout le temps dans nos supermarchés...mais un peu de fraîcheur en ces temps chauds fait beaucoup de bien......

Les astuces cuisine

Parce ce qu'il y a énormément de trucs et astuces en cuisine, et que tu ne les connais pas... Nous sommes là pour te les donner !

vers Les astuces cuisine

Dossier pâtes salées et sucrées
Apprenez à réaliser vous-même en toute simplicité tous vos fonds de tartes, quiches, tourtes, galettes......

Boissons

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Cocktail tentation
Cédez à l'appel de ce cocktail tentation au gout légèrement fruité et relevé par un peu de gin...

Smoothie pomme fraise
Un mélange de fruits tout simple et délicieux!...

Smoothie banane fraise poire mangue
Un mélange des gouts réussi!...

Smoothie fraise pomme cerise
LE smoothie tout doux à base des fruits de l'été!...

Smoothie cerise banane mangue
Goutez ce mélange à la saveur subtilement sucrée!...

Smoothies: les mélanges de base
Vous aimez les smoothies mais vous avez peur de les rater ? Vous utilisez des recettes mais vous en avez marre de devoir utiliser des ingrédients trop...

Découvrez les bienfaits des smoothies
Vous avez du mal à manger équilibré, alors buvez sain !...

Dossier spécial Smoothies
Il fait gris, mettez du soleil dans vos verres grâce à ce dossier spécial Smoothies !!...

Sex on the beach
Réalisez ce célèbre cocktail comme un vrai pro!...

Smoothie
Sains, rafraichissants et faciles à préparer: les smoothies sont les stars de l'été!...

Granité aux kiwis et à l'ananas
La solution light et fraîcheur quand la température grimpe!...

Restos

Faites-nous part de vos critiques gastronomiques concernant vos restos préférés à Paris, en province (pour nos amis auditeurs en mission) et pourquoi pas dans le monde (pour les étudiants en échange ou en stage à l'étranger). Pour cela, rien de plus simple : contactez Christopher
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Le Belga Queen
En quête d?un restaurant pas comme les autres, le Belga Queen remplit bien des attentes? même les plus surprenantes !...

Gaufres du Manneken Pis (Bruxelles)
Si l'envie de craquer pour une gaufre vous prend en plein Bruxelles, courez ici......

"Chez Antoine" (Bruxelles)
L'incontournable des frites belges......

A la coiffe bretonne (Versailles)
Une crêperie au décor breton typique et aux prix raisonnables. Attention toutefois : les 300 variétés de crêpes au menu vous donnerons beaucoup de mal...

Le Parnasse (Versailles)
Ce restaurant et salon de thé, ouvert à tout moment de la journée sur la place du marché à Versailles, vous offre des plats raffinés dans un cadre trè...

La Crêperie Royale
Une petite crêperie sympa à Versailles, pas chère, dans un décor de tradition, et qui sert évident des crêpes délicieuses !...

Divers

Retrouvez d'autres thématiques gastronomiques...

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La Cuisine Cup 2009
Envie d'exprimer un talent culinaire refoulé ? Branché cuisine ? Apprenti cuistot ? La Cuisine Cup, c'est pour vous ! ...

Le grand fooding d'été 2008
Piques-niques gastronomiques préparés par des chefs un peu partout en France pour 5 euros!...

Prenez-vous au jeu des festins d’antan…
Le jeu des serviteurs de Louis XIV avant le "grand couvert ordinaire".......

La cuillère d'argent
La cuillère d?argent : La fin des pâtes au beurre?...

A la découverte du chocolat éthique chez Puerto Cacao
Accros du cacao, voici l'adresse pour vous!...

Sélection de vin rouge
Une sélection de vin rouge à petit prix....

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Parce qu'il n'y a pas que les pâtes au beurre dans la vie! Parce qu'il est impensable d'aller manger au McDo 3 fois par jour! Parce que y'en a marre des plats au micro-ondes qui n'épatent personne!

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