AccueilComment couper des oignons sans pleurer
le 20/07/2004 - par MH Il y a 15 commentaires. Réagissez vous aussi !Beaucoup de personnes se sont posé cette énigmatique question. Voici les meilleurs (et les pires) réponses trouvées par des spécialistes en la matière.
Le best of
Trucs à peu près normaux
Mets l'oignon une dizaine de minutes au congélateur avant de le couper. Dans le même style, on peut également passer l'oignon sous l'eau froide pendant 1 ou 2 minutes. Pour éviter de pleurer tout en éminçant un oignon, il suffit de se placer sous le ventilateur de la hotte de cuisine et de l'actionner. Ou, pour "ceux qui n'habitent pas chez maman papa qui ont une vraie cuisine", couper l'oignon près d'une source d'aération, comme une fenêtre ouverte. Il paraît que porter des lentilles de contact permet de diminuer cet effet indésirable... à vérifier.
Trucs absolument débiles (authentiques) "Pour ne pas pleurer en coupant et épluchant les oignons, il faut respirer par la bouche uniquement." Si t'y arrives sans te marrer, chapeau? "Tu peux également mâcher de la gomme en coupant les oignons." Encore mieux? mais goût fraise ou menthe? "Pour émincer les oignons sans pleurer, utilise une roulette à pizza." Et pourquoi pas une tondeuse à gazon tant qu'on y est? "Pour éviter de pleurer lorsqu'on coupe un oignon, il faut (je corrige, "on peut") laisser couler un petit filet d'eau à côté de son poste de travail." Et si le filet d'eau n'absorbe pas assez coupe l'oignon sous la douche? "Pour éviter les pleurs causés par les oignons, il suffit de verser un peu de vinaigre sur la planche à découper avant de couper les oignons." En plus, c'est pratique pour faire sa sauce salade après! "Pour ne pas pleurer en coupant des oignons, il faut mouiller la lame du couteau avec du jus de citron avant de les couper." Amusez-vous à le faire, moi j'ai pas cherché. "Épluchez vos oignons sous l'eau pour éviter les larmes." Désolé, c'est que pour ceux qui ont une piscine ou une grosse baignoire!
15 commentaire(s)
Moi on m'a dit : coupe les dans une bassine d'eau (ou un grand saladier) : ça marche mais hyper pas pratique pour couper en petits morceaux, car tout se barre. Rien ne vaut la planche à découper.
par Laetitia, le 2005-04-24 13:22:00
Pour moi la meilleure technique est encore de fermer les yeux.
par Paic_Citron, le 2005-08-16 18:30:00
Mettre des lunettes de plongée
par joël, le 2005-08-25 18:41:00
il faut également retirer la petite pellicule de peau transparante.
par Sana, le 2006-07-02 19:45:00
essayez avec deux ou trois allumettes dans la bouche...le soufre attire le soufre...ça limite les dégats !
par juju, le 2007-01-17 18:30:00
Je confirme : les lentilles de contact diminuent voire annulent l'effet de l'oignon, a tel point que quand on en coupe un en portant ses lunettes et non ses lentilles, on est tout surpris de se mettre a pleurer. C'est toujours ca de pris pour nous les bigleux...
par Bigleuse, donc., le 2007-08-29 09:01:00
Couper l'oignon sous l'eau n'est absolument pas débile, le composé libéré par l'oignon réagi avec celle ci au lieu de réagir avec l'humidité de nos yeux.
cf http://dispourquoipapa.free.fr/homme/ho0020.htm par exemple
par Fred, le 2007-10-19 16:00:00
IL FAUT LES DECHIRER
par LAO, le 2008-07-07 18:15:00
nous faisons un tpe sur les oignons et il y a plusieurs moyen de ne pas pleurer, deja, cela depend de l'oignons et de ka sensiblité de chacun. Sous un filet d'eau, et en ayant une allumette dans la bouche son des méthodes qui marchent.
Si vous voulez plus de réponse, notre tpe sera fini en fevrier.
par TPE, le 2008-10-21 16:43:00
Les lentilles de contacts c'est complétement bidons! Les "vapeurs de l'oignon passent aisaiement!
par Sandrine, le 2008-12-13 15:12:00
je crois que la methode de mettre l ognon dans le refrigerateur c est la meuilleur , par ce que ca va congeler le liquide qui va causer le coulement des larmes
par dkamed, le 2009-04-17 16:00:52
moi je fais comme ça:
http://tout-a-une-fin-sauf-la-banane-qui-en-a-deux.over-blog.com/
je sais c'est ridicule
par ecirtaeb, le 2009-08-11 22:00:00
Moi je meilleur truc que j ai trouver ah tres simple fait le faire par ton MARI le temps q il le fait tu peut pas entendre chialer non méme si il pleure son mascara coule pas fait lui COULER l eau quand méme salut
par lune 55, le 2010-10-19 01:52:00
je porte des lentilles de contact et en effet, je ne pleure pas quand j'épluche les oignons
par christine, le 2011-08-15 12:18:00
Pour éviter de pleurer après avoir épluché un oignon, le couper en deux et le réserver 5 à 10 min dans de l'eau froide et ça marche j'ai testé et adopté!!!!
par NAJATE, le 2012-02-05 19:42:00
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