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Desserts

Sablés

Sablés

La recette inévitable des fêtes de fin d'année!


Ingrédients :
- 3 œufs
- 500 g de farine
- 250 de beurre
- 250 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé


  Préparation :
Mélangez le beurre, les œufs et le sucre.

Ajoutez la farine et le sucre vanillé. Laissez reposer la pâte une heure.
Etalez la pâte et découpez des formes puis posez-les sur une plaque et faites cuire les sablés 10 mn environ à 160°C.

Conseils: Vous pouvez remplacer le sucre vanillé par un zeste de citron ou d'orange, de la cannelle... Ces sablés sont aussi très bons avec un peu de confiture!


06/12/2007


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