AccueilMini moelleux au chocolat extra light
le 07/07/2009 - par Emilie Il y a 1 commentaire, n'hésitez pas à réagir !Les vacances à la plage approchent et les bonnes résolutions de régime sont difficiles à tenir ? Tentez cette recette de moelleux allégée en calories mais pas en goût !
Ingrédients pour 6 mini moelleux :
1 pot de yahourt au fromage blanc à 0% de MG
1 pot de farine
3/4 pot de sucre blanc en poudre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
60g de chocolat noir 80% de cacao
Préparation :
Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre. Ajouter le fromage blanc, la farine et la levure et bien mélanger.
Faire fondre 30g de chocolat avec un peu d'eau, ajouter au mélange.
Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, les ajouter au mélange.
Couper en gros morceaux le reste de chocolat, fariner les pépites obtenues et les ajouter au mélange.
Verser la pate dans des moules à mini cake, cuire 10min à 200°.
1 commentaire(s)
IL FAUDRAIT REMPLACE TA FARINE PAR DE LA MAIZENA ET TON SUCRE PAR L HERMESTASE ET LA CE SERAIT PARFAIT AMICALEMT SEVERINE
par SEVERINE, le 2010-09-26 20:11:00
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