AccueilMuffins à la banane
le 07/08/2010 - par MeryL Melodies Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !
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Une recette originale et extrêmement facile pour se régaler entre amis !!
Recette très facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients pour une dizaine de muffins
- 3 ou 4 bananes
- 150 g de farine
- 70 g de beurre fondu
- 75 g de sucre blanc
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
- Dans un saladier, commencer par écraser les bananes.
- Ajouter le sucre, l'oeuf et le beurre fondu.
- Rajouter ensuite petit à petit la farine, levure, bicarbonate et sel et mélanger (il restera quelques grumeaux qui sont en fait des morceaux de bananes, miam)
- Placer dans des moules à muffin (qui s'achètent dans n'importe quelle grande surface ou ikea). Remplissez chaque moule à muffins au 3/4, pas plus puisque durant la cuisson les muffins gonfleront.
- Cuire à 190°C pendant 20 min.
- Laisser refroidir et servir.
Savourez !
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