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Gastronomie

Gâteau à la Cannelle

le 17/01/2011 - par Arya Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !

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Une recette simple et délicieuse. Pour 6 à 8 personnes. Préparation : 10 min. Cuisson : 45 min

Gâteau à la Cannelle

Pour 6 à 8 personnes

Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour la pâte:
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 10 cl d'huile
- 1/2 paquet de levure chimique
- papier de cuisson

Pour la garniture:
- 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 3 cuillères à café de sucre
- 2 cuillères à café de cannelle

Préparation

   - Mélangez la farine, la levure, le sucre, les oeufs, l'huile et le lait pour former une belle pâte
   - Placez du papier de cuisson dans un moule
   - Versez la pâte uniformément dans le moule
   - Versez la crème fraiche sur la pâte
   - Mélangez ensuite le sucre et la cannelle puis cervez les sur le gâteau.

Mettre au four 45 min à 160°C (thermostat 5-6).

Savourez !!

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