Pancakes

Ces délicieux pancakes te mettront de bonne humeur pour la journée!

INGREDIENTS POUR 6 A 8 PANCAKES :
12 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
Sel
1 œuf
30 g de beurre
1 yaourt nature
5 cuillères à soupe de lait
Une poignée de raisins secs

Bats l’œuf dans un bol. Ajoute le lait, le yaourt et mélange.
Dans un second bol mélange la farine, le sucre, une pincée de sel, la levure.
Incorpore la première préparation à la deuxième.
Ajoute les raisins et mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse ; ajoute un peu de lait si elle est trop épaisse.
Fais fondre le beurre et ajoute-le à la pâte.
Verse un peu d’huile dans ta poêle et fais cuire tes pancakes.

Astuces: à déguster avec du sirop d'érable pour les puristes... ou avec de la confiture ou du miel pour une version plus française!

14/11/2006

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ca a lair tro bon merci je vais le faire

06/07/2008 16:04:00 -

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gastronomie/gastro_equipe.jpg Parce qu'il n'y a pas que les pâtes au beurre dans la vie! Parce qu'il est impensable d'aller manger au McDo 3 fois par jour! Parce que y'en a marre des plats au micro-ondes qui n'épatent personne!

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