CONNEXION horloge Bonjour, invité mail
 

Home > Gastronomie > Recettes > Desserts > Sablés à la confiture

Desserts

Sablés à la confiture

Sablés à la confiture

Les petits sablés de ta grand-mère n'auront plus de secret pour toi...


  Ingrédients (pour 20 sablés environ):
200g de farine, sucre et crème fraîche
De la gelée de fruits rouges


  Préparation :
Mélange la farine, le sucre et la crème jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Etale la pâte sur 1cm d’épaisseur. Découpe des ronds dans la pâte et avec un verre creuse le centre de chaque rond. Fais cuire les biscuits sur une plaque beurrée pendant 25min à 220°C. En les sortants creuse-les à nouveau au centre avec le verre.
Verse la gelée dans une casserole, avec une cuillère d’eau, et fais-la fondre à feu doux. Dépose la gelée fondue dans le creux des sablés et laisse refroidir.


12/12/2006


Les personnes qui ont lu cet article ont aussi lu :

puce Chaussons au chocolat
puce Gateau aux amandes
puce Super moelleux au chocolat
puce Le gâteau roulé
puce Petits fours rapides et économiques

Poster un commentaire


Rejoins notre équipe de joyeux cuistos!

gastronomie/gastro_equipe.jpgParce qu'il n'y a pas que les pâtes au beurre dans la vie! Parce qu'il est impensable d'aller manger au McDo 3 fois par jour! Parce que y'en a marre des plats au micro-ondes qui n'épatent personne!

La rubrique gastronomie a besoin de toi !

Que tu sois passionné(e) de gastronomie, cuisinier en herbe ou que tu aies juste une recette à partager avec les autres, viens enrichir cette rubrique!

Contacte-moi et envoie la sauce! Géraldine

Partenaires

société générale