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Desserts

Le gâteau roulé

Le gâteau roulé

Un gâteau sympa, original et facile... que demander de plus?


Ingrédients :

3 œufs
6 cuillères à soupe de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de farine
Un demi-pot de confiture

Préparation :

Verse le sucre dans un saladier. Sépare les blancs des jaunes d'œufs. Mélange les jaunes et le sucre.
Ajoute une pincée de sel aux blancs d'œufs et bats-les en neige ferme.
Au mélange sucre et jaunes, incorpore la moitié de la farine, puis la moitié des blancs en neige. Remue. Ajoute le reste de farine et des bancs puis mélange.
Mets un papier de cuisson sur la plaque du four et verse la pâte dessus. Etale-la et fais cuire 10min à th8.
Sors le biscuit du four, renverse-le sur un torchon et retire le papier.
Etale la confiture sur le biscuit et roule-le.

Astuce : tu peux remplacer la confiture par du nutella ou de la crème de marrons.


13/04/2007


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Commentaires

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Merci beaucoup ! Cette recette a l'air vraiment super ! On va la faire pour le nouvel an ( et oui on est chargées du repas ! et en entier ! ) Bref merci beaucoup sans vous on chercherais toujours !

31/12/2007 17:12:00 - Camille et Romane

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gastronomie/gastro_equipe.jpgParce qu'il n'y a pas que les pâtes au beurre dans la vie! Parce qu'il est impensable d'aller manger au McDo 3 fois par jour! Parce que y'en a marre des plats au micro-ondes qui n'épatent personne!

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