AccueilGâteau au gingembre
le 09/02/2007 - par Géraldine Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !
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Rien de mieux qu'un petit aphrodisiaque pour le dessert...
Ingrédients :
- 225 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de miel
- 75 g de sucre
- 1 œuf
- 5 cl de lait
- 2 cuillères à café de gingembre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel fin
Préparation :
Dans un saladier, mélangez la farine, le gingembre, la levure et le sel.
Préchauffez le four à 180° (th. 6).
Dans une casserole, chauffez le beurre avec le miel et le sucre sur feu très doux.
Versez le tout dans le saladier.
Ajoutez à la préparation l'œuf et le lait.
Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Versez dans le moule. Faites cuire pendant 45 min. à 1 heure.
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