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Desserts

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Un avant-goût d'été...


Ingrédients (pour 6 personnes) :

500g de cerises

4 œufs

100g de sucre

80g de farine

1/4l de lait

30g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

Mélangez les œufs, le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez la farine.

Ajoutez le beurre fondu et le lait. Mélangez bien l'ensemble.

Disposez les cerises dans un plat beurré et versez la pâte.

Faites cuire 45 min th.6 (180°C).


19/05/2007


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