Croquants aux amandes

le 23/06/2007 - par Géraldine Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !

Des petits gâteaux délicieux et qui se conservent longtemps!

Croquants aux amandes  

 Ingrédients :

250g de farine

125g d'amandes

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

100g de beurre

3 œufs

 

 Préparation :

Dans un saladier mélangez le sucre, les œufs et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre fondu et les amandes. Ajoutez ensuite progressivement la farine.

Malaxez la pâte et faites-en 4 petits pains que vous faites cuire au four pendant 20 min à th.5 puis 5 min à th.6.

Sortez les pains du four et coupez-les en tranches.

 

 Vous pouvez aussi remplacer les amandes par des noix ou des noisettes.


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