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Gâteau aux pépites de chocolat avec un nappage au chocolat

De quoi ravir les amateurs de chocolat!

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :

250g de farine

125g de beurre

3 œufs

125g de sucre

1 sachet de levure

1 sachet de pépites de chocolat

Pour le nappage :

100g de chocolat

50g de beurre

Préparation:

Fais fondre le beurre. Ensuite mélange le beurre fondu et le sucre dans un saladier.

Ajoute les œufs, la farine, la levure et continue à mélanger. En dernier ajoute les pépites de chocolat et remue bien le tout.

Verse la pâte dans un moule beurré et fais cuire 45 minutes th.6 (180°C).

Lorsque le gâteau est cuit sors-le du four et laisse-le refroidir 10 minutes. Pendant ce temps tu peux préparer le nappage.

Fais fondre le chocolat et le beurre, mélange bien et étale le mélange au couteau sur le gâteau.

29/09/2007

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Commentaires

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Ca a l’air très bon. Serait-il possible de le goûter à l’occasion ?

08/10/2007 12:09:00 - Bim

Bonjour, Merci pour la recette je vais l'essayer avec les enfants. Peut-on conserver ce gâteau au frais 1 jour ou 2? Merci de me répondre. Vesta

02/05/2008 20:11:00 - vesta

Bonjour, vous pouvez le conserver quelques jours. Pour qu'il garde sa fraicheur je vous conseille de l'emballer de papier aluminium et de le conserver dans un endroit sec et tempéré (un placard fera l'affaire).

03/05/2008 09:53:00 - Géraldine

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