AccueilBrochettes de fruits frais
le 09/08/2005 - par MH Il y a 1 commentaire, n'hésitez pas à réagir !Pour changer de la simple salade de fruits, voici une idée goutue, à tester froid ou chaud…
Préparation : 15 min
Ingrédients pour 4 gourmands:
100 g de miel liquide
8 petites fraises
4 kiwis
2 belles bananes
2 grosses oranges
2 cuillérées à café de cassonade
Préparation :
Mélange le miel avec 2 cuillérées à soupe d’eau dans une casserole et porte doucement à ébullition.
Lave les fruits. Retire la queue des fraises. Pèle l’orange, la banane et les kiwis puis coupe-les en rondelles. Fais en sorte que les tailles des morceaux soient harmonieuses, c’est plus chic.
Enfile les morceaux sur les brochettes en alternant les couleurs (ça aussi, c’est plus chic).
Pose les brochettes sur une assiette et arrose de sauce au miel. Fais mariner les fruits pendant 30 minutes en tournant régulièrement les brochettes dans le jus. Une fois que les fruits sont imbibés, égoutte un tantinet et saupoudre de cassonade.
C’est prêt ! Ou presque…
Astuce :
Pour une touche originale, une fois que tes brochettes sont faites, laisse cuire pendant 5 à 7 minutes dans ton four bien chaud en position grill jusqu’à ce que les bords commencent à dorer.
1 commentaire(s)
hmm ça a l'air bon !! c super original et super joli en plus !!! quelle idée brillante!
par , le 2005-08-09 16:06:00
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