AccueilCake à la vanille et aux pommes
le 11/12/2005 - par MH Il y a 2 commentaires. Réagissez vous aussi !Tout simplement mon cake préféré.
Préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 6 gourmands :
3 pommes granny
3 œufs
200g de farine
140g de sucre
140g de beurre
2 cuillères à soupe d'arôme vanille
1 sachet de levure
Préchauffe le four th.6 (180°C). Beurre le moule.
Rince, pèle et coupe les pommes en dés.
Fouette le sucre avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu. Ajoute les œufs battus, la farine, la levure et une pincée de sel. Touille bien. Rajoute ensuite les pommes et re-touille bien. Verse la préparation dans le moule et fais cuire 50 minutes environ. Vérifie la cuisson puis laisse reposer 5 minutes avant de démouler.
Sers tiède avec une boule de glace à la vanille. Mais même tout seul, ce cake est un délice…
Astuce : si tu es nature et que tu veux utiliser des gousses de vanille, 2 suffiront pour cette recette. Ouvre simplement les gousses en deux, prélève les graines avec la pointe d'un couteau et ajoute-les à la pâte.
2 commentaire(s)
quand faut-il mettre la vanille, et le beurre doit-il etre ramolli ou fondu ?
MERCI !
par nadine, le 2008-02-06 15:11:00
Il faut mettre la vanille en même temps que le sucre et le beurre doit être fondu, c'est plus facile pour mélanger!
par Géraldine, le 2008-05-17 16:34:00
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