AccueilCompote de pommes et cannelle
le 03/04/2005 - par MH Il y a 6 commentaires. Réagissez vous aussi !Peu d'ingrédients suffisent, et pourtant, c'est tellement bon…
Pour 4 gourmands
10 minutes de préparation
Cuisson: 30 minutes environ avec une cocotte
15 minutes environ avec un micro-ondes
Ingrédients :
1.5 kg de pommes
50 g de sucre roux
3 cuillères à soupe d’eau
1 cuillère à soupe de cannelle
Préparation :
Pèle les pommes. Coupe-les en dés. Mets-les dans une cocotte et rajoute l’eau, la cannelle et le sucre. Couvre la cocotte et laisse cuire à feu doux pendant une demie heure à peu près.
Sers tiède ou froid.
Alternative :
Tu peux également faire cette recette avec ton micro-ondes. Fais seulement attention à la puissance de ton four (sinon, tu risques de tapisser ton micro-ondes…) et fais cuire moins longtemps, en remuant de temps en temps et en écrasant la pulpe avec une fourchette pour obtenir une compote plus lisse.
6 commentaire(s)
Aucun commentaire depuis avril?
Quant à moi, je ne peux en faire, je n'ai pas encore essayé. Mais...
Bien que seule je vais suivre les quantités prescrites, et je vais devoir remplacer le sucre roux par un édulcorant, pour cause de diabète. Je la mettrai en bocal pour consommation quotidienne dans yaourt à 0% (sans sucre, of course).
par charlotte, le 2005-10-10 17:40:00
Merci pour ton commentaire. Depuis avril, il était temps!
N'hésite pas à proposer des recettes à ton tour ;-)
par MH, le 2005-10-10 21:27:00
Je vais la faire, on verra bien le resultat ;)
par Natim, le 2006-09-29 18:06:00
Merci pour la recette on cherchait justement comment faire exactement !!!
par Elo, le 2007-11-03 17:04:00
De rien! La compote est un basique à maîtriser et à décliner à sa façon pour bien des occasions :-)
par MH, le 2007-11-05 09:10:00
je cherchais une recette de compote au micro-ondes pour faire dans ma classe avec mes élèves, merci
j'espère qu'elle sera bonne...
par sandrine, le 2008-09-23 20:11:00
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