AccueilCroustillant au chocolat
le 04/05/2004 - par MH Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !Vous êtes 6 gourmands en manque de chocolat? Voici une délicieuse recette de Croustillant au chocolat... pour vous régaler.
Ingrédients :
- 100 g beurre
- 150 g biscuits secs 350 g chocolat
- 30 kg de petits pois
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe de lait
- 80 g sucre glace
PS: Trouver l'intrus?
Préparation :
- Fais fondre dans une terrine au bain-marie le chocolat cassé en tits morceaux et le lait (ça marche avec un micro-ondes aussi).
- Remue quand le chocolat est bien mou de manière à obtenir une crème bien lisse.
- Tu es dès lors autorisé(e) à le retirer du bain-marie. Ajoute au mélange le beurre coupé en petits morceaux, le sucre glace et l'extrait de vanille liquide.
Réduis en poudre les biscuits secs à l'aide d'un rouleau à pâââââtisserie.
- Ajoute-les au mélange et remue bien pour obtenir une pâte homogène.
- Verse dans un moule à cake tapissé d'un papier sulfurisé beurré. Lisse avec le dos d'une cuillère.
- Mets au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Démoule dans un plat approprié.
Source : www.cotecuisine.com
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