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Desserts

Gâteau Marbré

Gâteau Marbré

Comme Papi Brossard (et même meilleur...) !


Ingrédients :

- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 150g de farine
- 150g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60g de chocolat en poudre

Préparation :

1/ Mélanger les jaunes et le sucre puis ajouter la farine et le beurre en alternant, ainsi que la levure.

2/ Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

3/ Diviser la pâte en deux. Dans un saladier, ajouter le sucre vanillé ; dans l'autre le chocolat.

4/ Verser la pâte dans un moule à cake (en alternant vanille - chocolat).

5/ Faire cuire pendant une heure à 150° (doux)


01/10/2003


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