AccueilPain d'épices
le 30/10/2006 - par Julie Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !
(85 votes)
Un classique automnal parfait pour des goùters au coin du feu ou des p'tits déj' délicieux!
Ingrédients pour 4 personnes:
100 g de sucre
250 g de beurre
250 g de miel
300 g de farine
4 oeufs entiers
cannelle
25 à 30 g d'épices pour pain d'épices
2 cuillères d'eau de vie (non, pas plus ;) )
1 cuillère à café bombée de bicarbonate de soude
250 g de beurre
250 g de miel
300 g de farine
4 oeufs entiers
cannelle
25 à 30 g d'épices pour pain d'épices
2 cuillères d'eau de vie (non, pas plus ;) )
1 cuillère à café bombée de bicarbonate de soude
Recette:
Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter le miel fondu puis les oeufs un à un, les épices, la cannelle, l'alcool, la farine, et, tout à la fin le bicarbonate de soude.
Etendre la pâte sur une plaque de cuisson. Cuire à feu doux (Th 3-4) pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir sur la plaque.
Etendre la pâte sur une plaque de cuisson. Cuire à feu doux (Th 3-4) pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir sur la plaque.
Astuces:Découper des formes et glacer selon votre goût... A déguster avec une salade fruit, autour d'un thé à al menthe...
0 commentaire(s)
Ecrire un commentaire
En validant, j'accepte les conditions générales d'utilisation du site.
vers Mag'
