Pain perdu

le 31/08/2005 - par MH Il y a 4 commentaires. Réagissez vous aussi !

Tu ne sais pas quoi faire de ton vieux pain de mie qui ne demande qu'à être mangé? Cette recette spécial recyclage évitera tout gaspillage.

Pain perdu


Ingrédients pour 4 gourmands

8 tranches de pain de mie un peu rassis (si, si t'en as forcément au fond de ton placard, là cherche bien)
2 œufs
1/2 L de lait
100g de beurre doux
100g de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé

Préparation (15 min environ)
Fais chauffer le lait dans une casserole, verse 80 g de sucre, mélange jusqu'à ce que le sucre fonde, retire et laisse refroidir.
Dans une assiette creuse, casse les œufs et bats-les en incorporant le reste de sucre.
Plonge rapidement, une par une les tranches de pain dans le lait, puis passe-les de chaque côté dans les œufs battus.
Pose les dans une poêle et fais-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pose le pain dans des assiettes, poudre de sucre vanillé et sers chaud.


Astuce

Et si on mettait une petite cuillère à café de cannelle sur ça?


4 commentaire(s)

Combien de calories aux 100 grammes ?
par Paul-e, le 2005-09-02 18:27:00

Quand on aime, on ne compte pas! Mais si tu culpabilises, essaie une de nos recettes de salade...
par MH, le 2005-09-03 12:34:00

Je crois que c'est 206 cal pour 100g.
par Sonia, le 2006-07-04 18:43:00

et pour une personne combien de calorie?
par eleonore, le 2007-06-19 16:04:00

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