Oeufs en gelée
le 05/09/2008 - par Géraldine Il y a 3 commentaires. Réagissez vous aussi !Une entrée fraîche et colorée
Ingrédients (pour 8 personnes) :
4 œufs
Gelée au madère Maggi en sachets
Olives
Cornichons
Jambon
Préparation :
Prenez 8 ramequins en verre. Coupez les œufs en deux et mettez une moitié au fond de chaque ramequin. Rajoutez par-dessus l'œuf le jambon, les olives et cornichons coupés en petits morceaux.
Préparez la gelée au madère en suivant les instructions du paquet Maggi. Versez la gelée encore chaude dans les ramequins. Laissez refroidir les ramequins puis mettez-les au frigo plusieurs heures afin qu'ils durcissent.
Conseil de présentation : démoulez les œufs en gelée et disposez-les sur des feuilles de salade. Vous pouvez aussi décorer le plat avec des tomates cerises, des crevettes...
Bon appétit!
3 commentaire(s)
Des oeufs durs je suppose ???
par , le 2008-09-07 14:03:00
oui bien sûr, des oeufs durs
par Géraldine, le 2008-09-07 22:05:00
aaaaa geraldine tu ma fé salivé la!!!!
j ai envi de ses oeuf pour un 4 heures! lol
par Kikoo, le 2009-10-06 12:20:00
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