AccueilGougères au fromage
le 16/02/2011 - par Arya Il y a 1 commentaire, n'hésitez pas à réagir !
(64 votes)
Une recette simple et fort appréciée. Vos invités se battront pour en manger, même ceux qui prétendent ne pas aimer le fromage !
Pour 4 personnes
Préparation: 20min
Cuisson: 30 min
Ingrédients
- 1 verre d'eau
- 55g de gruyère
- 100g de farine
- 35g de beurre
- 2 oeufs
Préparation
- Mettre l'eau, sel, beurre dans une casserole et faire fondre
- Retirer ensuite la casserole du feu puis jeter toute la farine dans le mélange
- Mélanger bien puis déssechez le tout sur le feu (c'est à dire que la pâte ne doit plus coller à la casserole)
- Retirer du feu et casser les oeufs un à un en mélangeant
- Mélangez le gruyère en petits morceaux
- Prendre ensuite la pâte et en faire des petits tas.
- Poser les sur une plaque puis faire cuire à feu moyen (Th 6 ou 7) pendant 25 à 30min.
Servez chaud ou froid, vos invités se battront pour en avoir !
1 commentaire(s)
une recette que je ferais accompagner d une salade merci du partage
par recette afrique, le 2011-09-06 16:54:00
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