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Fraîcheur estivale

Fraîcheur estivale

Du fromage blanc et des légumes croquants, en somme une recette très rafraîchissante…


Pour 4 gourmands



Ingrédients :
1 concombre
1 poivron rouge
1 tomate
de la ciboulette
500 g de fromage blanc à 0 %
1 citron
Du sel et du poivre

Préparation :
Lave et épluche le concombre puis coupe le en dés.
Lave le poivron et la tomate et coupe-les en lamelles très fines.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le concombre, le radis, la ciboulette et le jus de citron.
Sale et poivre. C'est presque trop facile!


11/07/2005


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