AccueilFraîcheur estivale
le 11/07/2005 - par MH Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !
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Du fromage blanc et des légumes croquants, en somme une recette très rafraîchissante…
Pour 4 gourmands
Ingrédients :
1 concombre
1 poivron rouge
1 tomate
de la ciboulette
500 g de fromage blanc à 0 %
1 citron
Du sel et du poivre
Préparation :
Lave et épluche le concombre puis coupe le en dés.
Lave le poivron et la tomate et coupe-les en lamelles très fines.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le concombre, le radis, la ciboulette et le jus de citron.
Sale et poivre. C'est presque trop facile!
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