AccueilLasagne de courgettes
le 10/02/2011 - par Arya Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !Un plat original facile à réaliser.
Pour 4 personnes
Préparation : 30'
Cuisson : 40
Ingrédients
- 4 courgettes moyennes
- 350 g de steak haché
- 600 g de pulpe de tomate
- 3 oignons
- 3 gousses d'ail
- du sel du poivre
- du laurier et du thym
Préparation
- Faite revenir les oignons dans une poêle
- Ajoutez les tomates, l'ail, le laurier et le thym
- Remuez pendant quelques minutes puis ajoutez le steak haché.
Dans une casserole à part faire la béchamel avec le lait le beurre la farine du sel du poivre. (ou alors achetez une brique de béchamel)
Construisez les lasagnes de courgettes:
- une couche de béchamel
- une couche de courgettes coupées en longueur
- une couche de steak/sauce tomate
- recommencez
Finissez par une couche de courgettes/béchamel et ajoutez du gruyère râpé.
Mettre au four T°7 pendant 40'.
Puis Savourez !!
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