Omelette aux pommes de terre
le 04/01/2007 - par Géraldine Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !Une recette délicieuse, très facile et qui demande peu d'ingrédients...idéale un dimanche soir!
Ingrédients (pour 4 personnes) :
6 œufs
1oignon
2 grosses pommes de terre
2 cuil. à soupe d'huile
Ail, poivre, sel
Préparation :
Eplucher et hacher l'oignon, éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes.
Faire chauffer l'huile dans la poêle et y faire cuire oignon et pommes de terre en tournant souvent.
Quand ils sont cuits, verser dessus les œufs battus, incorporer l'ail. Saler, poivrer.
Bien mélanger et laisser prendre à feu moyen.
Servir froid avec une salade verte.
0 commentaire(s)
Ecrire un commentaire
En validant, j'accepte les conditions générales d'utilisation du site.
vers Mag'
