AccueilGratin de courgettes
le 08/07/2007 - par Géraldine Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !
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Un bon gratin estival qui plait à toute la famille!
Ingrédients (pour 6 personnes) :
6 petites courgettes
25cl de crème fraîche
2 œufs
4 cuillères à soupe de farine
100g de gruyère râpé
Sel
Poivre
Préparation :
Faites cuire les courgettes à la cocotte-minute puis mixez-les.
Dans un saladier mélangez les œufs, la farine, le gruyère, le sel, la crème fraîche et le poivre.
Disposez les courgettes dans un plat à gratin et rajoutez la sauce par-dessus.
Faites cuire environ 40min au four th.6.
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