AccueilAubergines farcies à la viande
le 13/05/2006 - par MH Il y a 2 commentaires. Réagissez vous aussi !Qui dit Printemps, dit légumes farcis!
Ingrédients pour 2 gourmands:
1 aubergine
250g de chair à saucisse
1 oeuf
du basilic et du thym
Farcis les moitiés d'aubergines évidées avec le mélange. Fais cuire les légumes farcis pendant 40 minutes à 180°. 
Astuce : et pourquoi pas un petit coulis de tomate pour relever le tout?
2 commentaire(s)
Et pourquoi pas de la viande hâchée à la place de la chair à saucisse? Après un peu de fromage rapé dessus... Mmmm!!
par Elie, le 2006-05-13 21:31:00
Tout à fait d'accord!
par MH, le 2006-05-14 16:24:00
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