Escalopes de veau au parmesan

le 24/02/2006 - par MH Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !

Rapide et facile, comme de coutume.

Escalopes de veau au parmesan

Ingrédients pour 2 gourmands:
2 escalopes de veau
2 tranches de jambon cru
4 cuillères à soupe de crème fraîche
100g de parmesan



Préparation :
Fais chauffer ton four à 180°C (th.7).
Fais dorer les escalopes à feu vif dans une poêle.
Dispose-les ensuite dans un plat allant au four.
Dépose les tranches de jambon cru sur les escalopes et parsème de parmesan.
Finalement, mets une cuillère de crème fraîche par-dessus.
Mets le plat au four pendant 20 minutes.
Sers avec des tagliatelles fraîches. Bon ap' !


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