AccueilLe gratin dauphinois
le 07/02/2005 - par MH Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !
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Une recette facile, économique et pratique quand il faut faire à manger pour plusieurs personnes.
Ingrédients pour 4 gourmands:
600g de pommes de terre
50g de gruyère râpé
20cl de lait
4 cuillères à café de crème fraîche
un peu de beurre (ah, j'ai jamais dit que c'était léger...)
du sel et du poivre
Préparation:
Epluche et coupe les pommes de terre en fines rondelles.
Beurre le plat à gratin.
Mets une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite.
Sale et poivre.
Mélange le lait et la crème puis verse le tout sur les pommes de terre.
Mets au four 60 minutes à 200°C (th6-7).
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