Toujours voulu goûter au mafé? au manioc ou à la cuisine africaine en général? L'albarino est fait pour vous...
Caché dans une des ruelles du 16ème arrondissement de Paris, l'Albarino est un restaurant plutôt unique en son genre. Un mélange de culture Africaine et Espagnole. Au menu vous trouverez aussi bien des tapas, qu'un mafé, vous pourrez goûter au manioc mais aussi aux poissons préparés à l'africaine...
Le cadre est extrêmement convivial, de la table normale (deux personnes), aux canapés (au fond) pour vous affaler ou la grande table généralement remplie des collègues du patron, tout est fait pour vous mettre dans une ambiance agréable et légère. La luminosité se réduit au fur et à mesure que les heures passent, et vous vous retrouverez dans une semi-obscurité propice à allumer les bougies réparties partout dans le restaurant. Le seul bémol au cadre très sympathique, est la présence d'un écran géant qui diffuse sans relâche canal + et des matchs sportifs divers... devant lequel le patron semble passer sa soirée...
Le service est généralement effectué par une africaine ravissante, assistée d'un barman au grand talent. Le service est correct et la serveuse est vaillante lorsqu'il s'agit de vous éclairer sur le contenu des différents plats africains.
La nourriture y est variée et bonne, généralement en quantités suffisantes (assortiment de tapas largement suffisant). Je vous laisse découvrir par vous-même le «tiebou yap »ou le «yassa ». Les «Alakos » (si ma mémoire ne me trahit pas), bananes cuites et servies dans un petit plat où tout le monde peut facilement piocher avec plaisir. Terminez par une note sucrée avec la fondue aux deux chocolats dans laquelle vous pourrez tremper des fruits frais (c'est rare) de saison...
Conseils ! : la réservation n'est pas nécessaire, mais vous pourrez vous faire recaler alors que le restaurant est vide... cela arrive, si j'ai bien compris, lorsque le patron reçoit des amis... Attention, il n'y a pas de zone non fumeur.
L'addition s'il vous plaît ! : Le prix est correct, les boissons un peu chères. Vous pouvez vous en sortir pour une vingtaine d'euros par personne. Vous passerez un agréable moment qui vous promet un dépaysement fort agréable.
L'albarino
4 Rue Lekain
75016 Paris.
Réservation : 01 44 96 74 78
25/10/2007
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Qui est le patron d'Albarino???????
07/04/2008 20:19:00 - caca