Envie de nems VIP? Faites un petit tour au Kok Ping...
Au détour des champs Elysées, si vous êtes lassés du Four Seasons ou du Fouquet's, faites un tour rue Balzac pour une expérience asiatique bien différente du Jardin d'Asie ou du Perle de jade près de chez vous (noms communs ne faisant référence à aucun restaurant.). Un univers Asiatique haut de gamme qui vous propose une foultitude de plats de diverses régions de l'Asie préparées par une équipe de chefs locaux...
Vous serez tout de suite pris dans l'atmosphère calme et reposante qui règne dans le restaurant. Décors modernes et sobres, éclairage tamisé, service délicat et réalisé avec adresse, le tout donnant un ballet assez impressionnant des serveurs. Vous ne trouverez en décoration que quelques œuvres asiatiques et des tableaux sur le mur, rien ne laissant transparaitre de trop l'intensité de la tradition asiatique qui se terre en cuisine... Le service est excellent, les serveurs compétents et leur accent toujours aussi amusant à entendre. Outre le maître d'hôtel, ce sont quelques jolies asiatiques qui vous serviront vos plats avec délicatesse.
Que dire de la cuisine... elle est traditionnelle, et permet de vous faire découvrir près de 90 plats dans un menu à rallonge... que vous pourriez passer des heures à feuilleter sans pour autant parvenir à vous décider... Sur la carte, classée par pays, vous pourrez mélanger à merveille les saveurs et découvrir le riz à l'ananas, la salade Bo Bun, l'indémodable canard laqué mais aussi du Sua long hai (bœuf mariné), dim sums... Surtout, n'hésitez pas à prendre un thé (vous trouverez la carte spéciale sur la table), il vous réservera des surprises... à voir au moins une fois... et admirer la réalisation technique !
Conseils ! : Essayez un de leur thés, il est un peu cher (7€ si je ne m'abuse) mais ça vaut le coup une fois... J'étais très content de ce restaurant au début, mais la dernière fois, j'ai été très déçu... à voir... dites moi ce que vous en pensez.
L'addition s'il vous plaît ! : Elle est correcte, une trentaine d'euros par personne sans boisson si l'on veut entrée plat et dessert, mais les prix varient beaucoup (entrées typiquement entre 9 et 23€, plats variant de 15 à 33, desserts en gros 9€...). Votre addition va donc beaucoup dépendre de ce que vous voulez manger...
Kok Ping 4, rue Balzac 75008 Paris Réservation01 42 25 28 85
25/10/2007
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Parce qu'il n'y a pas que les pâtes au beurre dans la vie! Parce qu'il est impensable d'aller manger au McDo 3 fois par jour! Parce que y'en a marre des plats au micro-ondes qui n'épatent personne!
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Parce qu'il n'y a pas que les pâtes au beurre dans la vie! Parce qu'il est impensable d'aller manger au McDo 3 fois par jour! Parce que y'en a marre des plats au micro-ondes qui n'épatent personne!
Pour y être déjà allé plusieurs fois, je confirme que c'est toujours un enchantement pour le palais et l'occasion de passer une bonne soirée.
04/12/2007 11:08:00 - Jérôme