Label Sauce : Le Food Dating : en petit comité, mais super sympa ! - esseclive.com (cuisine, culinaire, recettes, gastronomie)

Le Food Dating : en petit comité, mais super sympa !

Lundi 22 octobre au soir a eu lieu le food dating de Label Sauce...

Suite au report de l'événement, nous nous sommes retrouvés en effectif réduit, mais tant mieux ! Nous avons pu passer un moment convivial pour cuisiner des bruschettas tomate-basilic-parmesan, et nos fameux roulés de viande des grisons à la figue et au fromage frais...

Et les 2010 nous ont passablement impressionnés par la qualité de leur plats... Non non non, pas de pâtes bolo ou carbo pour cette première édition : Julie nous a ravis avec sa soupe de chataignes, Meryam nous en a mis plein les mirettes avec ron risotto de petits pois et persillade servi avec (et dans...) des St Jacques, Charline nous a concocté un très goûtu cake Olive/Féta/Tomates, Emilie nous a épatés avec sa tarte sucrée-salée pommes/camembert/noix, Fanny nous a agréablement surpris avec son hâchis parmentier multi-légumes...

Le Monbazillac a coulé à flôt, d'autres petits gourmands se sont joints à nous, et Arnaud a chiné doucement...

Bref, une douce soirée...

Merci à Olivier de nous avoir aidé à tout mettre en place !

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Quel programme pour ce premier Food Dating ?

Vous pourrez d'abord apprendre à concocter de bons petits amuse-bouches grâce à notre équipe de fines-bouches...

Ensuite vous participerez à un speed dating et dégusterez avec plusieurs partenaires les amuse-bouches de votre cru, puis un plat que vous aurez amené (prévu pour 6 personnes).

Vous rencontrerez ainsi 7 personnes différentes pour partager un repas dans une ambiance lounge...

Et le dessert ? c'est Label Sauce qui régale ! (oups...)

23/10/2007