AccueilVente de paniers du Mardi 2 juin
le 01/06/2009 - par Fruitsetlegumessec Il n'y a pas de commentaire, soyez le premier à réagir !
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Nouvelle vente de paniers avec des fruits et légumes colorés!
Panier à 12€:
- Fraises (200g)
- Courgettes (750g)
- Concombre
- Carottes (1botte)
- Pommes de terre (1kg)
- Salade rouge
- Salade batavia
Panier à 15€:
- Fraises (200g)
- Courgettes (800g)
- Concombre *2
- Carottes (1botte)
- Persil Frisé (1 botte)
- Pommes de terre (1kg)
- Salade rouge
- Salade batavia
Voici quelques idées de recettes, les crédits vont à 750g.com
Sablés fourrés de ganache à la fraise, ou BN artisanaux
La recette de la pâte à sablés :
1/2 gousse de vanille, 190 grs de beurre mou, 75 grs de sucre glace, une pincée de sel fin, 1 blanc d'oeuf, 200 grs de farine
Il suffit de mélanger les ingrédients ensemble (sauf le sucre glace), au mixeur ou à la main. Ajoutez de la farine au besoin si la pâte n'est pas assez homogène. Après une nuit au frigo, découpez les petits carrés, faites des trous dedans et mettez la 20 minutes au four à 190°. Saupoudrez de sucre glace
Rajoutez un mélange de 200g de chocolat fondu et 5 grosses fraises dessus, et voilà, c'est prêt! A servir frais
Sauté de courgettes
5 courgettes, persil, 2 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre, vinaigre
Faire dorer les courgettes coupées en dés dans 2 cuillers à soupe d'huile d'olive à feu vif. Saupoudrez ensuite de persil et d'ail écrasé, sel, poivre. Remuez jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais encore croquantes. Ajouter un filet de vinaigre ou de jus de citron.
Concombre:
Il se mange le plus souvent en salade, et va d'ailleurs très bien avec le quinoa, mais vous pouvez tester la Verrine fraîcheur!
Poêlée fondante aux légumes (Carottes, Courgettes, Pommes de terre, Persil)
4 pommes de terre, 4 carottes, 1 courgette, 1 oignon, 10 cl de crême, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, persil, ciboulette
Eplucher les carottes et les pommes de terre, les faire cuire 8 à 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Faire revenir l'oignon émincé avec la courgette coupée en dé dans l'huile d'olive.
Rajouter les pommes de terre et les carottes dans la poêle. Faire cuire 5 minutes à feu très doux puis ajouter la crême fraîche et le persil et la ciboulette.
N'oubliez pas votre sac cabas!
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